Sarl GOA

Sarl GOA 04.73.31.21.71

Découvrez la carte du restaurant indien Le Goa, situé dans le Puy-de-Dôme (63).

Carte des Boissons

Lassi (salé, sucré, à la cardamome ou à la mangue)

4,50 €

Thé glacé à la Cardamome

2,50 €

Thé chaud aux epices

3,00 €

Café

1,50 €

Thé (noir, Jasmin ou à l’orange)

3,00 €

Infusions

3,00 €

Sodas (Coca-cola ou Orangina)

4,00 €

Schweppes (Indian Tonic)

4,00 €

Jus de fruits

4,00 €

Sirop à l’eau (fraise, menthe, citron, pêche-abricot, grenadine)

1,00 €

Eaux minérales (plates ou gazeuses)

5,50 €

Demi-litre

4,00 €

Carte des Boissons

Cocktail maison

5,50 €

Kir

3,00 €

Kir royal

6,00 €

Porto / Muscat

4,00 €

Suze

5,00 €

Martini blanc ou rouge

5,00 €

Pastis / Ricard

4,00 €

Whisky / Gin / Vodka / autres alcools

6,00 €

Coupe de champagne

6,00 €

Carte des Boissons

Bière 25cl

3,80 €

Guinness (brune)

5,00 €

Leffe (blonde)

5,00 €

Bière indienne

5,00 €

Bière chinoise

5,00 €

Le tandoor, grande jarre de boue séchée, sert de four depuis des temps immémoriaux. Le charbon s’y consume jour et nuit. La viande y est cuite après macération, enfilée sur des broches, les aubergines cuites sur les braises et le pain plaqué sur les parois brûlantes.

CARTE

Nan (pain blanc)

1,00 €

Cheese Nan (Nan fourré au fromage)

2,50 €

Keema Nan (nan fourré à la viande)

2,50 €

Tandoori chicken

13,00 €

Chicken Tikka (tranches de filet de poulet)

14,00 €

Cailles (2 pièces)

14,00 €

Mutton Tikka (gigot d’agneau en brochettes)

15,00 €

Sheek Kabab (petites saucisses de viande d’agneau hachée)

14,00 €

Fish Tikka (saumon)

13,00 €

Grilled Tiger Prawn (gambas grillés)

16,00 €

Mixed Grill (assortiment de tandooris)

24,00 €

Ces spécialités sont accompagnées de crudités ou d’un curry de légumes, selon les préparations du jour.

CARTE

Pakoras (beignets de légumes)

6,00 €

Samossas de légumes (2 chaussons)

6,00 €

Samossas Viande (2 chaussons)

6,00 €

Les spécialités tandooris peuvent aussi servir de premier plat si elles sont partagées entre plusieurs personnes.

Le curry est une sauce plus ou moins épicée à base d’oignons, d’épices en poudre, de tomates ou yaourt.

CARTE

Curry de porc (piquant)

12,00 €

Goan Pork Vindaloo (très piquant)

12,00 €

Curry de boeuf (piquant)

13,00 €

Chicken Massala (aux piments verts, poivrons et tomates)

12,00 €

Chicken Madras (piquant)

12,00 €

Chicken Moglai (doux)

12,00 €

Chicken Korma (a la noix de coco - doux)

12,00 €

Butter Chicken (poulet grillé dans le tandoor cuisiné avec une sauce au beurre et aux piments rouges)

14,00 €

Mutton Massala (aux piments verts, poivrons et tomates)

13,00 €

Mutton Vindaloo (aux pommes de terre – très piquant)

13,00 €

Mutton Kashmiri (doux avec des fruits exotiques)

13,00 €

Mutton Tikka Massala (gigot d’agneau grillé dans le tandoor, cuisiné avec une sauce au beurre, tomates et piments)

15,00 €

Prawn Korma (curry de crevettes doux à la noix de coco)

13,00 €

Prawn Massala (curry de crevettes piquant)

13,00 €

Curry de poisson (doux ou piquant)

13,00 €

Tiger Prawn Massala (gambas au curry - piquant)

16,00 €

CARTE

Pour accompagner les currys

Riz Pillau (Riz Basmati cuit avec des épices en grain)

4,00 €

Pour apaiser le feu des épices

Raita de Légumes ou de Fruits

3,00 €

Plats piquants à base de riz, fruits secs et coriandre fraîche (sans sauce).

CARTE

Mutton Biryani (agneau)

16,00 €

Prawn Biryani (crevettes)

16,00 €

Chicken Biryani (poulet)

16,00 €

Mixed Vegetables Biryani (légumes)

13,00 €

Carte Végétarienne

Pakoras (beignets de légumes)

6,00 €

Samossas de légumes (2 chaussons aux légumes)

6,00 €

Raita de fruits

3,00 €

Raita de légumes

3,00 €

Bartha (aubergines cuites dans le tandoor puis cuisinées avec tomates et oignons)

10,00 €

Mixed Vegetables Curry (curry de légumes indien)

9,00 €

Curry de pois chiches (au gingembre, piments verts et pommes de terre)

9,00 €

Curry de lentilles indiennes (Dahl)

9,00 €

Mixed Vegetables Biryani (piquant à base de riz et fruits secs)

13,00 €

Carte des Desserts

Salade de fruits exotiques

5,00 €

Halwa (pâtisserie indienne)

3,00 €

Kulfi (glace indienne)

5,00 €

Coupe Goa (mangue fruit, glace mangue, rhum et chantilly)

7,00 €

Coupe Malabar (fruits exotiques, glace noix de coco, calvados, chantilly)

7,00 €

Glaces & Sorbets (2 parfums au choix)

(Glaces : Chocolat, vanille, noix de coco, café, Menthe, pistache, rhum Raisins)
(Sorbets : Fruits de la passion, mangue, ananas, citron vert, framboise)

2 boules

4,00 €

3 boules

5,00 €

Orange givrée

5,00 €

Citron givré

5,00 €

Mousse au chocolat

4,00 €

DIGESTIFS

Calvados / Cognac / Armagnac

6,00 €

Eau de vie / liqueur

6,00 €

Jet 27 / baileys

6,00 €
Découvrez la carte du restaurant indien Le Goa, situé dans le Puy-de-Dôme (63).